ซอฟเจล ผลิตอาหารเสริม
ซอฟเจล อาหารเสริมรูปแบบซอฟเจลนั้น เป็นการผลิตอาหารเสริมออกมาในรูปแบบของเหลวและก็จะต้องเก็บเนื้อเก็บตัวสารสกัด รวมทั้งสารอาหารในลักษณะของเหลว ดังเช่นว่า น้ำมัน ก็เลยจะอาจสรรพคุณของสารอาหารไว้ได้อย่างสมบูรณ์มากกว่า โดยเหตุผลสำคัญของการสร้าง สินค้าเสริมอาหารซอฟเจลเป็นการทำให้ของเหลวที่เป็นสารอาหารนั้นๆคงตัว เพียงพอเป็นของเหลวแล้ว สิ่งที่บรรจุและรักษาให้คงค่าทางอาหารเอาไว้ได้ ก็ต้องเป็นแคปซูลต้นแบบจำพวกนุ่มที่เรียกว่า ซอฟเจลนี่เอง แล้วก็จะต้องเป็นซอฟเจลที่มีคุณภาพสูงด้วย จึงจะแข็งแรงทนทานพอที่จะมีผลให้อาหารเสริมที่เป็นของเหลวไม่หกไหลหรือซึมออกมา ทำให้ผลิตภัณฑ์เสริมของกินแก่การเก็บรักษาได้นานขึ้น ตลอดจนคุ้มครองปกป้องการคั่นซึมจากสิ่งภายนอกที่จะเข้าไปทำให้สารสกัด
และก็สารอาหารในอาหารเสริมเปลี่ยนด้วย และที่สำคัญเป็น ผู้บริโภค จะได้รับสารอาหารในลักษณ ะของเหลวเพื่อประสิทธิผลที่ดี แล้วก็ความ สะดวกสำหรับในการกินนั้นเอง ยกตัวอย่างสารอาหารที่นิยมใส่ เป็นต้นว่า น้ำมันปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ส่วนโคโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีคิวเทนเริ่มบางทีก็อาจจะอยู่ในแบบเป็นผง แม้กระนั้นร่างกายจะดูดซึมได้ดีที่สุดในแบบเป็นน้ำแขวนขี้ตะกอน (เป็น อนุภาคขนาดเล็กที่แขวนลอยอยู่ในของเหลว) สำหรับการผลิตอาหารเสริมแบบซอฟเจลให้มีคุณภาพที่ต้องการจะจะต้องใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยอย่างมากเข้ามา
ควบคุมอุณหภูมิได้คงเดิมตลอดสำหรับการทำการผลิต
และก็สิ่งจำเป็นของการสร้างซอฟเจลหมายถึงเปลือกเจลาตินต้องแข็งแรงเพียงพอ ซอฟเจล เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้สารอาหารรั่วซึม แต่ว่าความเข้มข้นก็จำต้องพอดิบพอดีที่จะละลายและปล่อยตัวยาเข้าสู่ร่างกายได้ และก็ซอฟเจลทุกแคปซูลต้องแบบเดียวกันหมด อีกทั้งสี รูปร่าง รวมทั้งขนาด และแม้ว่าซอฟเจลจะเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมเภสัชภัณฑ์มาโดยประมาณ 50 แล้ว
แต่สำหรับในการผลิตวิตามินรวมทั้งสินค้าเสริมอาหารในต้นแบบ ซอฟเจล ในแต่ว่ารุ่นก็ยังต้องครัดเคร่งในการควบคุมประสิทธิภาพ ซึ่งการผลิตซอฟเจลนั้นสลับซับซ้อนและก็ใช้เวลามากกว่าเมื่อเทียบกับการสร้างยาเม็ดทั่วๆไป เนื่องจากเป็นการผสมอย่างสมบูรณ์แบบระหว่างสูตร 2 จำพวก คือตัวยารวมทั้งเปลือกเจลาตินเริ่มจาก
– การควบคุมเครื่องจักรและอุณหภูมิ ให้เที่ยงตรง
– แนวทางการทำให้แห้ง โดยใช้เวลา 2 วัน
– การใช้เลเซอร์สำหรับการสลักลายในสินค้า ขั้นตอนสุดท้าย การเตรียมการของเจลาตินเจลาตินในทางการค้าชอบถูกเก็บในสภาวะที่แห้ง (ความชื้นน้อยกว่า 16% ) เจลาตินจะถูกละลาย (เพียงแต่เจลาตินพียงอปิ้งเดียวหรือละลายร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ)ก่อนที่จะนำไปใช้ นำเจลาตินแห้งแช่ในน้ำเย็น จนกระทั่งเกิดการขยายตัวของของเจลาตินทั้งหมด (โดยใช้เวลาโดยประมาณ 1-2 ชั่วโมง) โดยใช้ความร้อนที่อุณหภูมิ 60-70 องศา หรือคนจะกว่าจะละลายใน น้ำ อุ่นจนกระทั่งละลายหมดเจลาตินแห้งสามารถละลายได้โดยตรงในน้ำอุ่น โดยการวางในน้ำอุ่นประมาณ 80 องศา
ร่วมกับการกวนอย่างรวดเร็วซึ่งในบางส่วนของเจลาตินอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมี ความเหนียวด้วยเอกลักษณ์ของมัน เองในระหว่างการคนให้ละลาย และก็เป็นต้นเหตุให้บางส่วนนั้นละลายได้ยากและมักจะเป็นต้นเหตุที่เจลาตินมีลักษณะที่เป็นโฟมหรือฟองอากาศจะเกิดขึ้นในระหว่างการคน ก็เลยจึงควรเพิ่มความรอบคอบในขั้นตอนนี้เป็นอย่างมาก ถ้าเกิดลักษณะฟองอากาศเกิดขึ้นควรต้องทำให้หายก่อนก็เลยจะใช้ประโยชน์งานได้ตามเดิม
อาหารเสริมโปรตีน คืออะไรอาหารเสริมโปรตีนหรือ ที่ชอบถูกเรียกว่าเวย์โปรตีน เป็นการสกัดเฉพาะโปรตีนคุณภาพดีที่สุด จากแหล่งที่สามารถใ ห้โปรตีนประสิทธิภาพสูงได้ เช่น นม, เนื้อสัตว์, พืชเครือญาติถั่ว และเมล็ดพืชต่างๆ
โดยจะเป็นการสกัดสารประกอบสำคัญ
อย่างโปรตีนออกมาแบบเข้มข้นแล้วทำให้กลายเป็นผง เพื่อสามารถนำไปผสมน้ำกินแล้วรับประทานได้ง่ายขึ้น เดี๋ยวนี้เวย์โปรตีนได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากว่าให้ผลดีในนานาประการด้าน ราคาจะต่างกันออกไปสุดแท้แต่ละแหล่งผลิต เพราะว่าเวย์โปรตีนสามารถทำได้จากหลายแหล่งและก็หลายแบบ ทั้งยังมีประเภทของเวย์โปรตีนที่ไม่เหมือนกันออกไป เป็น
1.เวย์โปรตีนแบบ Concentrateให้ความเข้มข้น 70-80 เปอร์เซ็นต์ จะออกเป็นสีครีมหรือสีเหลืองอ่อน ให้กลิ่นและก็รสที่คล้ายกับนมผง จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจําเป็นต่อร่างกายถึง 8 ประเภท แล้วก็มีกรดอะมิโนครบ 20 ประเภท ราคาไม่สูงมากมาย แต่จะไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว
2.เวย์โปรตีน แบบ Isolateเป็น การนำเวย์โปรตีนแบบแรก หรือแบบ Concentrate มาทำผลิตเพิ่มแล้วสกัดไขมันกับแลค โตน ให้เหลือปริมาณที่ลดน้อยลงที่สุดแล้วเพิ่มคุณค่าสุทธิของโปรตีนให้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ก็เลยได้เป็นโปรตีนเข้มข้นกว่า 90% จะให้กลิ่นเหมือนนม แต่จะย่อยได้ดี มากยิ่งกว่าและไม่ทำให้เกิดปัญหาให้กับผู้ที่มีอาการแพ้นมวัว
3.เวย์โปรตีนแบบ Hydrolyzedเป็นลักษณะของ การสกัดโปรตีนที่มีการ ผ่านขั้นตอน Hydrolyzed มาแล้วเป็นที่เรียบร้อย จะทำให้โมเลกุลของโปรตีนถูกย่อยแล้วแปลงเป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่ดี จึงมีความบริสุทธิ์ มากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์ เมื่อกินแล้วจะทำให้ดูดซับเข้าสู่อวัยวะต่างๆได้ง่ายแล้วก็สลายตัวเร็ว ไม่ทำให้เกิดปัญหาต่อคนที่แพ้นมวัว พร้อมให้ไขมันรวมทั้งแลคโตสที่ต่ำ ก็เลยทำให้คนที่มี ปัญหาแพ้น้ำตาลแลคโตส สามารถกินได้โดยสวัสดิภาพ
4.เวย์โปรตีน Blend สูตรพิเศษเป็นการผสมกันของเวย์โปรตีนในประเภทต่างๆแล้วทำให้เปลี่ยนมาเป็นเวย์โปรตีนประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเพิ่มน้ำหนัก เพราะจะมีการเติมสารอาหารหลายชนิดเข้าไป ด้วยเหตุนั้นจึงเหมาะสมกับผู้ที่อยากได้เพิ่มน้ำหนักแล้วก็เพิ่มรูปร่างให้ดูมีน้ำมีนวลมากขึ้น
เคล็ดลับการเลือกโรงงานอาหารเสริม
1) สารสกัด สารสกัดนับว่าเป็นส่วนสำ คัญของการผลิตอาหารเสริม โดยจำต้องคำนึ งถึงต้นสายปลายเหตุไม่ว่าจะเป็น คุณภาพ ผล คุณลักษณะ การออกฤทธิ์ ขึ้นรถสกัดมีตั้งแม้กระนั้นในระดับพื้นฐานทั่วๆไป จนกระทั่งสารสกัดระดับพรีเมี่ยม ซึ่งเหตุที่เป็นตัวแบ่งประสิทธิภาพของสารสกัดมีอยู่ร่วมกันหลายต้นเหตุ ได้แก่
– ของใหม่ เทคโนโลยี และความน่านับถือ โดยทั่วไปทางโรงงานผลิตอาหารเสริมจะมีการนำเข้าวัตถุดิบมาจากหลากหลายประเทศทั้งโลก ซึ่งแต่ละที่จะมีความเก่งแล้วก็เฉพาะทางสำหรับการสกัดสารที่แตกต่างกันออกไป อย่างเช่น คอลลาเจน ประเทศญี่ปุ่นนับว่าเป็นแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือและก็มีความชำนาญ ด้วยเทคโนโลยี สิ่งใหม่สำหรับการสกัด รวมถึงมีแหล่งวัตถุดิบจากตำแหน่งที่ตั้ง ที่เป็นเกาะและมีชายฝั่งทะเล ฯลฯ จึงเป็นแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทั้งนี้ทั้งนั้นจำเป็นต้องพิจารณาถึงเหตุข้อต่อจากนี้ด้วย
– ชนิดสารสำคัญหรือสารอ อกฤทธิ์ การเลือกใช้สารสกัดแต่ละจำพวก ถ้ามองดูในมุมของผู้ซื้อจะรู้สึกว่าสารสกัดแต่ละชนิดจะมีคุณลักษณะเช่นเดียวกัน แต่ในทางอันที่จริงแล้วนั้น สารสกัดชนิดเดียวกันอาจจะมีคุณลักษณะไม่เหมือนกัน ทั้งนี้ขึ้นกับว่าสารสกัดตัวนั้นมีสารสำคัญที่มีคุณสมบัติด้านไหน ยกตัวอย่างเช่น สารสกัดโรสฮิป มีทั่งสเปคที่มีสารสำคัญเป็น ลูทีน ซึ่งมีคุณลักษณะสำหรับในการบำรุงสายตา และก็สเปคที่มีสารสำคัญคือ วิตามินซี ฯลฯ ในมุมมองผู้บรอคอยโภคมักรู้เรื่องว่าสารสกัดตัวเดียวนั้นสามารถมีคุณสมบัติคลอบหุ้มที่สิ่งตามงานวิจัย แต่อันที่จริงแล้วจะต้องเช็คมองให่มั่นหัวใจก่อนว่าสารสกัดตัวนั้นมีสารสำคัญเป็นอย่างไร
– จำนวนสารสำคัญหรือสาร ออกฤทธิ์ สุดท้ายเป็นจำนวนสารสำคัญที่อยู่สารสกัดนั้นๆเนื่องจากว่าตอนนี้เรารู้แล้วว่าสารสำคัญที่มีในสารสกัดเป็นสารสำคัญตัวไหน แต่เราจะต้องพิจารณาเหตุว่าสารสำคัญในสารสกัดตัวนั้นมี % ความเข้มข้นเท่าไร มากน้อยแค่ไหนรวมทั้งพอเพียงตามงานศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยหรือไม่
2) สูตร สูตร ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่ง ที่มี ความหมายไม่แพ้สารสกัด รวมทั้งเป็นหัวใจสำคัญของโรงงานอาหารเสริม ที่จะจะต้องปรับปรุงสูตรดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้วให้ตอบปัญหาทั้งยังเจ้าของแบรนด์และก็ผู้ซื้อ ซึ่งโดยปกติสูตรในแต่ละโรงงานอาหารเสริมก็จะมี 2 แบบเป็น สูตรพื้นฐาน ซึ่งเป็นสูตรที่แต่ละโรงงานมีอยู่แล้ว จุดแข็งก็คือจะเป็นสูตรที่ผ่านการพัฒนาจากทางโรงงานอาหารเสริมแล้ว
ที่สามารถขอลองเทสสูตรพื้น ฐาน นี้ได้ ส่วนจุด บกพร่องเป็น จะเป็นสูตรที่ดินโรงงานอาหารเสริมทำให้กับ สินค้าหลาย แบรนด์ซึ่งกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดการซ้ำของผลิตภัณฑ์ในท้องตลาด แล้วก็ก่อให้เกิดการแข่งขันด้านราคากันเกิดขึ้น แบบต่อมาคือ สูตรปรับปรุงใหม่ ซึ่งจะเป็นสูตรที่โรงงานอาหารเสริม คิดค้นปรับปรุงสูตรแล้วก็สารสกัดใหม่ โดยจะปรับปรุงจากคอนเสปผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าอยากได้ จุดเด่นก็คือ สูตรพัฒนาใหม่จะเป็นสูตรจำเฉพาะที่แตกต่างมีเอก ลักษณ์และไม่เหมือนใครกันแน่ ซึ่งจะลดการแข่งขันชิงชัยในเรื่องราคาได้เพราะว่าสินค้ามีความไม่เหมือนมีข้อดีนั่นเอง
สร้างแบรนด์ให้ปัง ด้วยอาหารเสริม สมุนไพร แปะก๊วย โสม และก็ เห็ดหลินจือในตอนนี้อาหารเสริมเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น ไม่ ว่าจะเป็นในรูปแบบของอาหารเสริมสมุนไพร อาหารเสริมผิวขาว หรือ อาหารเสริมคอลลาเจน เพราะเหตุว่าคนภายในปัจจุบัน ใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบ อยากได้ความรวดเร็ว ก็เลยทำให้ อาหารเสริมเป็นที่ต้องการของคนซื้อในยุคนี้ ที่ต้องการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายและก็บำรุงผิวกันเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ทำให้มีโรงงานรับผลิตอาหารเสริม เกิดมา อย่างสม่ำเสมอซึ่งอาหาร เสริมสมุนไพร เป็น อาหารเสริมที่มีผู้ใช้กิน อย่างสม่ำเสมอ เพราะ ไม่มีอันตราย แล้วก็ ช่วยเสริมให้สุขภาพดี มีสุขภาพแข็งแรง ในตอนนี้พบว่า ไม่เฉพาะประชากรในประเทศไทย แม้กระนั้นพลเมืองทั่วทั้งโลก หันมาใส่ใจการดู แลรัก ษาสุขภาพตนเองเยอะขึ้น โดยเฉพาะการกินสินค้าอาหารเสริมสร้างแบรนด์ให้ปัง ด้วยอาหารเสริมสมุนไพร แปะก๊วย โสม และ เห็ดหลินจือสร้างแบรนด์ให้ปัง ด้วยอาหารเสริมสมุนไพร แปะก๊วย โสม และก็ เห็ดหลินจืออาหารเสริมสมุนไพร จัดเป็น สินค้าเสริมอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพ เสริมสร้างกลไกการทำงานของร่างกาย แล้วก็ช่วยให้ร่างกายมีร่างกายแข็งแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผง ซึ่งสมุนไพรยอดฮิตที่นำมาใส่เอาไว้ภายในอาหารเสริม
